Що таке снюс?

Снюс - це традиційний скандинавський бездимний тютюновий продукт, який використовується, зокрема, у Швеції, де його широко використовують чоловіки, а також його регулюють як харчовий продукт відповідно до Закону Швеції про харчові продукти з 1970-х років. Снюс доступний у розсипному або порційному вигляді (у пакетиках, що нагадують крихітні чайні пакетики), і його можна споживати, поміщаючи пакетик або дрібку між яснами і верхньою губою на деякий час.

На відміну від іншого бездимного тютюну, снюс має відносно високу доставку та абсорбцію нікотину і відносно нижчі рівні шкідливих речовин. Нижчі рівні токсинів зазвичай пов'язані з тим, як вони виробляються і зберігаються. Хоча загальновизнано, що вживання снюсу набагато менше небезпек для здоров'я, ніж куріння, невизначеність щодо довгострокових наслідків залишається. Дослідження показали зв'язок між вживанням снюсу і раком підшлункової залози, а також зв'язок вживання снюсу з діабетом 2 типу, смертельними серцевими нападами, підвищеним кров'яним тиском, передчасними пологами і мертвонародженням.

Інтерес громадської охорони здоров'я до снюсу виник після спостережень за так званим "шведським досвідом", у якому низька поширеність паління у Швеції та, як наслідок, низька частота захворювань, пов'язаних із палінням, пояснюються високими показниками вживання снюсу серед шведських чоловіків. Маючи докази того, що снюс значно менш шкідливий, ніж паління, і що курці палять, тому що вони залежні від нікотину (і, як згадувалося вище, снюс має відносно високу доставку й абсорбцію нікотину), це підвищує ймовірність порятунку життів, якщо курці можуть перейти на використання нікотину в менш небезпечній формі, ніж цигарка.  

З 2002 року великі тютюнові компанії все більше інвестували в снюс.

Що входить до складу снюсу ?

Шведський снюс виробляють із сушеного на повітрі тютюну, вирощеного в різних частинах світу. Раніше тютюн для виготовлення снюсу розкладали для сушіння в Сканії і Мелардален, Швеція. Пізніше, Кентуккі. Мелений тютюн змішують із водою, сіллю, підлужним агентом (сьогодні це карбонат натрію) та ароматом і отримують шляхом нагрівання. Після процесу нагрівання зазвичай додаються харчові ароматизатори.

У Швеції снюс регулюється як харчовий продукт, і з цієї причини всі інгредієнти вказані на етикетці кожної окремої упаковки (банки) снюсу. Вологий снюс містить понад 50% води, і середнє споживання снюсу у Швеції становить приблизно 800 грамів (16 одиниць) на людину на рік. Близько 12% (1,1 мільйона осіб) населення Швеції вживають снюс. На відміну від вмочування тютюну і жування, більша частина снюсу сьогодні не піддається ферментації, а пастеризується парою. Хоча пастеризація з водяною парою надзвичайно складна, вона має переваги, які полягають у пригніченні росту бактерій, що сприяють утворенню специфічних для тютюну нітрозамінів, при збереженні бажаної текстури і смакових відчуттів снюсу.

Поглинання нікотину, речовини в тютюні, що викликає звикання, зі снюсу залежить від рівня нікотину в снюсі та рівня pH у коробці. Був введений добровільний стандарт якості для продуктів снюсу (Gothiatek), який встановлює максимальні рівні для деяких спірних компонентів, включно з нітрозамінами, важкими металами і поліароматичними вуглеводнями. Більшість виробників снюсу скандинавського типу дотримуються цього стандарту.